Q．泡立て器

この泡立て器

実は、持ち手の部分は意外に重要な部分です。

100円ショップで売っているモノでも十分ですが、持ち手の部分が手にフィットしにくい形だったりします。また、生地の泡立てをするとき、かなりのスピードでかき混ぜることが必要になってきます。その時に、道具自体の重さが軽かったり、持ち手が持ちにくかったりすると指が痛くなったり、手首の力を抜くことが難しかったりします。 tukikeki の紹介する生地作りでは、ハンドミキサーを使わないことがかなりい多いです。なので、ホイッパーやゴムベラなどの基本的な道具は tukikeki と同じものを使うことをおすすめしているのはこれが理由の一つです。

購入にはお金もかかってくることになります。ブログや音声配信、YouTube動画など見ていただいて、検討していただけたらと思います。

****************************

道具選びも おいしさにつながる『コツ』になる！

これからも一緒に勉強と行動を続けていきましょう！

****************************