お菓子生地が出来るまでの流れ

  • 作りたい生地を決める
  • 必要な材料と道具をそろえる
  • 材料をはかる
  • 生地を作る
  • オーブンで生地を焼く
  • 完成

お菓子生地を上手に作るために必要な5つのスキル。

  • 揃える力
  • 扱う力
  • 量る力
  • 作る力
  • 焼く力

当サイトで紹介しているお菓子生地は、この5つの力を順番に身につけていくことで習得することが出来るように構成されています。

▢ 0から始めてスキルを身につけていきたい方はこちらから。→【進級基準表】｜ココ,月ケーキさんのお菓子生地作りブログ　※基本の基礎編（基本に入る前に、まずは慣れる所）から始めて、基本編、応用編へと進めてください。

【進級基準表】 上達のコツは真似ること 順番に進めると確実にステップアップ出来ます ※この進級表は、ココ,月ケーキさんのお菓子生地作りブロ...

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