月ケーキで作っている"お菓子生地"の紹介と、その作り方を初心者スタッフさんに向けて解説しているブログです。
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音楽菓楽@ココ,月ケーキさんのお菓子生地作り工房 店主
TUKIKEKI SUN
シンプルで素朴なお菓子生地が大好き。 「やってみたい!」気持ちを大切に、 初心者向けにお菓子生地作りを丁寧に解説しています。 つまずいたら、またやってみる。 一緒につくろ、お菓子生地。目標は、 「これを読めば、お菓子生地のことは大丈夫」 と言える 一冊の本のようなブログ をつくることです。
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